MENU | 銀座ちかみつ

個室確約【上コース】数量限定！『炙り和牛肉鮨』『厳選ヒレのブリオッシュカツサンド』をお召し上がりいただけます。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【銀座ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】

コース料金	11,000円 (税込)
滞在可能時間	店舗にお問い合わせください
コース内容	【肉　鮨】炙り和牛肉鮨【塩焼物】厳選和牛タン　～国産檸檬～厳選和牛タンゲタ　～大蒜もみダレ～厳選和牛ハラミ　～梅鰹ダレ～厳選和牛赤身〜わさび〜【お口直し】季節の箸休め【肉料理】厳選ヒレのカツサンド【タレ焼物】厳選赤身　～ゆず醤油ダレ〜厳選和牛ヒレ〜山椒卵黄ダレ〜【お食事】ちかみつ冷麺〜黒酢和牛出汁〜【デザート】ちかみつ最中アイス ———————————- ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
注意事項	ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。＊ネット予約は24時間受け付けております。団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。＊サービス料10%頂戴しております。＊お子様連れのご来店はご相談ください。＊ご予約状況によっては『銀座ちかみつ六丁目や並木通り』でご案内させていただく可能性がございます。当店は全部屋完全個室でご案内致します。スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

個室確約！【銀座ちかみつ　〜極〜】「厳選ヒレとサーロインの土鍋ご飯」「和牛の雲丹・蟹ユッケドッグ 」「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」を召し上がりいただけます。＊数量限定

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【西麻布けんしろう】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中！
【USHIMITSU NISHIAZABU】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】

コース料金	16,500円 (税込)
滞在可能時間	2時間
コース内容	【先　付】和牛の雲丹・蟹ユッケドッグ　～醤油淡雪塩～【焼肉鮨】厳選ロースの焼肉鮨【塩焼物】厳選和牛タン　～国産檸檬～厳選和牛ハラミ　～梅鰹だれ～厳選和牛赤身〜山葵〜【お口直し】季節の箸休め【ザク旨の真骨頂～食べたら堕ちる、頬と心～】厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　～自家製ソース～【タレ焼物】厳選和牛赤身1種　～黒大蒜ダレ～厳選和牛赤身1種　～山椒卵黄ダレ～厳選和牛ヒレ　～ゆず醤油ダレ～【お食事】厳選ヒレとサーロインの土鍋ご飯【デザート】ちかみつ最中アイス ———————————- ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。 ※ご予約状況によっては「銀座ちかみつ六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。
注意事項	ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。＊ネット予約は24時間受け付けております。団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。＊サービス料10%頂戴しております。＊お子様連れのご来店はご相談ください。＊ご予約状況によっては『銀座ちかみつ六丁目や並木通り』でご案内させていただく可能性がございます。当店は全部屋完全個室でご案内致します。スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

個室確約！【”人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯」が含まれます。

【銀座ちかみつ〜人生を変えるヒレ〜】

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【西麻布けんしろう】
＊「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】

コース料金	22,000円 (税込)
滞在可能時間	2時間
コース内容	【傑作をその手に　～雲丹に降る雪～】厳選和牛ヒレ雲丹ドッグ〜醤油淡雪塩〜【焼肉鮨】厳選ロースの焼肉鮨【塩焼物】厳選和牛タン　～国産檸檬～厳選和牛ヒレ　〜梅鰹ダレ〜厳選和牛赤身〜黒大蒜ダレ〜【10周年記念商品】厳選黒毛和牛燻製ハラミ　～粒マスタード～【お口直し】季節の箸休め【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】特選ヒレのブリオッシュカツサンド【人生を変えるヒレ】厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　～ゆず醤油ダレ〜【西麻布けんしろう10周年記念】厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜【デザート】ちかみつ最中 ———————————- ※込み合いの場合2時間制を取らせていただく場合がございます。 ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※追加注文も承れます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。 ※ご予約状況によっては「銀座ちかみつ六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。
注意事項	ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。＊ネット予約は24時間受け付けております。団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。＊サービス料は10%いただいております。＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。＊ご予約状況によっては『銀座ちかみつ六丁目や並木通り』でご案内させていただく可能性がございます。当店は全部屋完全個室でご案内致します。スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

個室確約！銀座ちかみつの集大成！【”特撰和牛ヒレと雲丹”尽くしコース】「和牛の雲丹ユッケドッグ〜雲丹2列乗せ〜」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「新ちかみつ飯」をお召し上がりいただけます。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【西麻布けんしろう】
＊「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【USHIMITSU NISHIAZABU】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】

コース料金	27,500円 (税込)
滞在可能時間	2時間
コース内容	【傑作をその手に　～雲丹に降る雪～】和牛の雲丹ユッケドッグ　～雲丹2列乗せ～【すき焼きを超えていく】和牛サーロインの焼きすき焼き　～蜂蜜と葱酢のジュレ〜【塩焼物】特選黒毛和牛タン　～国産檸檬～厳選和牛ハラミ　～梅鰹ダレ～厳選和牛赤身1種　〜山葵〜厳選和牛赤身1種　〜黒大蒜ダレ〜【お口直し】季節の箸休め【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】特選ヒレのブリオッシュカツサンド【ヒレ食べ比べ　～タレ～】厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　～柚子醤油ダレ～厳選和牛赤身1種　〜山椒卵黄ダレ〜【お食事】新ちかみつ飯　～和牛・いくら・雲丹・蟹～【デザート】ちかみつ最中アイス ———————————- ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。 ※ご予約状況によっては「銀座ちかみつ六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。
注意事項	ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。＊ネット予約は24時間受け付けております。団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。＊サービス料10%頂戴しております。＊お子様連れのご来店はご相談ください。＊ご予約状況によっては『銀座ちかみつ六丁目や並木通り』でご案内させていただく可能性がございます。当店は全部屋完全個室でご案内致します。スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

要注意お願い致します。このコースは「銀座ちかみつ並木通り」にてご提供となります。個室確約「和牛雲丹ユッケドッグ〜醤油淡雪塩〜」「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」を含む。

要注意お願い致します。このコースは「銀座ちかみつ並木通り」にてご提供となります。

個室確約「和牛雲丹ユッケドッグ〜醤油淡雪塩〜」をはじめ、「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」をお召し上がりいただけます。

ご予約当日は下記住所の店舗にご来店をお願い致します。
東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F

東京メトロ日比谷線　東銀座駅徒歩5分
東銀座駅から250m
銀座駅から183m

コース料金	22,000円 (税込)
滞在可能時間	2時間
コース内容	【名刺代わりの逸品】厳選和牛の雲丹ユッケドッグ　～淡雪塩～【塩焼物】繋ぎタレタン ※お一人2枚ずつご提供 ※当日にコースをお選びの際は代わりに「タン盛り合わせ」をご提供。厳選サガリ　～塩だれ～厳選和牛赤身　～淡雪塩～【お口直し】本日の1品【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】特選ヒレのブリオッシュカツサンド～ブリオッシュとガーリックソース～【タレ焼物】鳥取県産万葉牛　～ちかみつダレ～厳選和牛赤身　～柚子醤油だれ～厳選和牛赤身　～味噌だれ～【お食事】ちかみつ坦々麺【デザート】ちかみつ最中アイス ———————————- ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。 ※ご予約当日は下記住所の店舗にご来店をお願い致します。東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 4F 東京メトロ日比谷線　東銀座駅徒歩5分東銀座駅から250m 銀座駅から183m
注意事項	ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。＊ネット予約は24時間受け付けております。団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。＊サービス料10%頂戴しております。＊お子様連れのご来店はご相談ください。＊21時半以降のご来店に限り、閉店時間の兼ね合いから1時間半制でのご案内となります。

MENU｜銀座 ちかみつ

個室確約【上コース】数量限定！『炙り和牛肉鮨』『厳選ヒレのブリオッシュカツサンド』をお召し上がりいただけます。

個室確約！【銀座 ちかみつ 〜極〜】「厳選ヒレとサーロインの土鍋ご飯」「和牛の雲丹・蟹ユッケドッグ 」「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」を召し上がりいただけます。＊数量限定

個室確約！【”人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯」が含まれます。

個室確約！銀座ちかみつの集大成！【”特撰和牛ヒレと雲丹”尽くしコース】「和牛の雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「新ちかみつ飯」をお召し上がりいただけます。

要注意お願い致します。このコースは「銀座 ちかみつ並木通り」にてご提供となります。個室確約「和牛雲丹ユッケドッグ 〜醤油淡雪塩〜」「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」を含む。

MENU｜銀座ちかみつ

個室確約！【銀座ちかみつ　〜極〜】「厳選ヒレとサーロインの土鍋ご飯」「和牛の雲丹・蟹ユッケドッグ 」「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」を召し上がりいただけます。＊数量限定

個室確約！銀座ちかみつの集大成！【”特撰和牛ヒレと雲丹”尽くしコース】「和牛の雲丹ユッケドッグ〜雲丹2列乗せ〜」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「新ちかみつ飯」をお召し上がりいただけます。

要注意お願い致します。このコースは「銀座ちかみつ並木通り」にてご提供となります。個室確約「和牛雲丹ユッケドッグ〜醤油淡雪塩〜」「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」を含む。