ブログ｜個室確約！夏の【"人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯」 | 銀座ちかみつ銀座ちかみつ

個室確約！夏の【”人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯」

2022.12.06

西麻布けんしろう10周年を祝う、ヒレの真髄を極めた至高の美食物語。

幕開けは、淡雪塩が舞う「和牛の雲丹ユッケドッグ」。独自の泡檸檬で味わうタンや、10周年記念の「燻製ハラミ」が五感を揺さぶります。真骨頂は、ザク旨の「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～」と、産地別2種を秘伝の黒タレで愉しむ「人生を変えるヒレ」。

〆は贅を尽くした「ヒレとサーロインの土鍋ご飯」、または＋2,500円で海の幸が溢れる「究極のちかみつ飯」へ。10年の歩みを凝縮した、驚きと感動のひとときをご堪能ください。

コース料金	22,000円 (税込)
滞在可能時間	2時間
コース内容	【傑作をその手に　～雲丹に降る雪～】厳選和牛の雲丹ユッケドッグ〜醤油淡雪塩〜【本日のひと焼き】厳選和牛ロースの大判焼き　〜ブレンドダレ〜【塩焼物】厳選和牛タン　～たてみち泡檸檬～厳選和牛ヒレ　〜わさび〜【10周年記念商品】厳選黒毛和牛燻製ハラミ　～粒マスタード～【お口直し】季節の箸休め【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～【人生を変えるヒレ】厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　～黒タレ〜【西麻布けんしろう10周年記念】厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜 ※お一人様＋2,500円で「究極のちかみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」にご変更可能です。【デザート】ちかみつ最中 ———————————- ※込み合いの場合2時間制を取らせていただく場合がございます。 ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※追加注文も承れます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。 ※ご予約状況によっては「銀座ちかみつ六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。
注意事項	ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。＊ネット予約は24時間受け付けております。＊当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。＊サービス料は10%いただいております。＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。＊ご予約状況によっては『銀座ちかみつ六丁目や並木通り』でご案内させていただく可能性がございます。＊21時半以降のご来店に限り、閉店時間の兼ね合いから1時間半制でのご案内となります。当店は全部屋完全個室でご案内致します。スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。