ブログ｜個室確約！【"人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　〜自家製ソース〜」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選黒毛和牛燻製ハラミ」をご提供。 | 銀座ちかみつ銀座ちかみつ

個室確約！【”人生を変えるヒレ”コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　〜自家製ソース〜」「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ」「厳選黒毛和牛燻製ハラミ」をご提供。

2022.12.06

伝統の技と独創的な感性が織りなす、驚きに満ちた至福の美食物語。

幕開けは、美しく淡雪塩が舞う「雲丹ユッケドッグ」。泡檸檬で愉しむタンや大蒜ダレの赤身、10周年を記念した芳醇な「燻製ハラミ」が五感を揺さぶります。真骨頂は、食欲をそそる「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　〜自家製ソース〜」と、黒タレでその個性を究める「厳選和牛ヒレの産地別食べ比べ」の贅沢な競演。

〆は爽快な「白いフリージング冷麺」、または贅の極致「究極のちかみつ飯（+2,500円）」で感動のフィナーレを。至高の「傑作」をご堪能ください。

コース料金	23,100円 (税込)
滞在可能時間	2時間
コース内容	【傑作をその手に　～雲丹に降る雪～】厳選和牛の雲丹ユッケドッグ　〜醤油淡雪塩〜【本日のひと焼き】厳選和牛赤身　〜ブレンドダレ〜【塩焼物】厳選和牛タン　～たてみち泡檸檬～厳選和牛赤身　～大蒜ダレ～厳選和牛ヒレ　〜わさび〜【10周年記念商品】厳選黒毛和牛燻製ハラミ　～粒マスタード～【お口直し】季節の箸休め【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　〜自家製ソース〜【人生を変えるヒレ】厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　～黒タレ〜厳選和牛赤身　～味噌だれ～【〆】白いフリージング冷麺 ※お一人様＋3,500円で「究極のちかみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」にご変更可能です。【デザート】ちかみつ最中アイス ———————————- ※込み合いの場合2時間制を取らせていただく場合がございます。 ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※追加注文も承れます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。 ※ご予約状況によっては「銀座ちかみつ六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。
注意事項	ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。＊ネット予約は24時間受け付けております。＊当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。＊サービス料は10%いただいております。＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。＊ご予約状況によっては『銀座ちかみつ六丁目や並木通り』でご案内させていただく可能性がございます。＊21時半以降のご来店に限り、閉店時間の兼ね合いから1時間半制でのご案内となります。当店は全部屋完全個室でご案内致します。スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

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