2026.06.10
贅を尽くした素材と独創的な技が織りなす、驚きに満ちた美食物語。
目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」で華やかに開幕。独自の泡檸檬で味わう特選タンや、スパイシーな刺激が食欲をそそる「旨辛ブリオッシュカツサンド」が五感を揺さぶります。
メインは、ヒレやサーロインを贅沢に愉しむ「しゃぶしゃぶ」または「すき焼き」から選択。旨味が溶け出したタレで味わう〆のうどん、そして「ちかみつ最中アイス」まで、五感を満たす「傑作」をご堪能ください。
| コース料金 | 17,000円 (税込) |
|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| コース内容 | 【傑作をその手に】 |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。 *サービス料は10%いただいております。 |

- 住所 -
東京都中央区銀座7-13-2
ティアラグレイス銀座タワー 1F
- 交通手段 -
東京メトロ銀座線・日比谷線
「銀座駅」徒歩5分
- 営業時間 -
【月~日】
11:00〜15:00(ランチ)
17:00~23:30(LO.23:00)
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休