ブログ|【人生を変えるヒレコース】*『和牛の雲丹ユッケドック 〜目の前仕上げ〜』『和牛の白いヒレカツサンド』『究極のちかみつ飯』をお召し上がりいただけます。22,000円 (税込) | 銀座 ちかみつ(銀座/焼肉)

【人生を変えるヒレコース】*『和牛の雲丹ユッケドック 〜目の前仕上げ〜』『和牛の白いヒレカツサンド』『究極のちかみつ飯』をお召し上がりいただけます。22,000円 (税込)

2021.02.03

銀座ちかみつの【人生を変えるヒレコース】

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【西麻布けんしろう】
*「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【USHIMITSU NISHIAZABU】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
コース料金22,000円 (税込)
滞在可能時間2時間
コース内容

【先 付】
和牛の雲丹ユッケドック 〜目の前仕上げ〜

【刺 身】
和牛サーロイン 〜フレッシュトマトポン酢〜

【タンと塩焼物】
熟成ヒレ 〜淡雪塩〜
黒毛和牛タン 〜山椒と葱の塩ダレ〜
厳選ハラミ  〜玉ねぎもみだれ〜
厳選和牛赤身1種 〜みかんソース〜 

【ちかみつ焼き】
特選和牛シャトーブリアンの藁焼き瞬間燻製

【お口直し】
もずくと筍の甘酢漬け

【肉料理】
和牛の白いヒレカツサンド

【タレ焼物】
特撰和牛ヒレ ~秘伝のつけだれ~
厳選赤身一種 〜味噌だれ〜

【お食事】
究極のちかみつ飯

【デザート】
イチゴと黒豆最中アイス 
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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

注意事項

*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店はご遠慮ください。

アクセス|【人生を変えるヒレコース】*『和牛の雲丹ユッケドック 〜目の前仕上げ〜』『和牛の白いヒレカツサンド』『究極のちかみつ飯』をお召し上がりいただけます。22,000円 (税込) | 銀座 ちかみつ(銀座/焼肉)

- 住所 -
東京都中央区銀座7-13-2
ティアラグレイス銀座タワー 1F

- 交通手段 -
東京メトロ銀座線・日比谷線
「銀座駅」徒歩5分

- 営業時間 -
【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12:00~24:00)までとなりますので、
予めご了承ください。

- 定休日 -
日曜日
*4月は日曜日も営業致します。4月25日は臨時でお休みをいただきます。

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