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とっておきの体験を「新宿うしみつ開店記念コース」で | 銀座ちかみつ

2026.06.10

こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。

当店ではお客様に最高のお肉を使ったお料理をご提供できるよう、豪華なコースを豊富にご用意しております。

コースのうちの1つ「新宿うしみつ開店記念コース」は、当店が和牛へ懸ける思いを体験していただくための特別コースにあたります。

接待や会食、お祝いの席など、ぜひ「「新宿うしみつ開店記念コース」」のご利用をご検討ください。

趣向を凝らしたお肉料理をご堪能ください

当店のコースには、日本各地から選りすぐった和牛をご堪能いただけるよう、さまざまなお肉料理が盛り込まれております。今までに味わったことのない、きっと思い出に残る当店のとっておきのお料理をお楽しみください。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【塩焼物】
厳選タン　〜たてみち檸檬の泡檸檬〜
厳選タンカルビ　〜大蒜塩ダレ〜
厳選和牛赤身１種　〜わさび〜

【燻製和牛】
厳選黒毛和牛燻製赤身　〜粒マスタード〜

【箸休め】
季節の箸休め

【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～

【タレ焼物】
厳選ヒレ　〜黒ダレ〜
厳選和牛赤身1種　〜ブレンドダレ〜
厳選和牛赤身1種　〜味噌ダレ〜

【お食事】
旨辛担々冷麺
※お一人様＋3500円で「究極のちかみつ飯　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜」にご変更可能です。

【デザート】
最中アイス