ブログ｜【"人生を変えるヒレ”コース】で珠玉の和牛料理を堪能！ | 銀座ちかみつ | 銀座 ちかみつ銀座 ちかみつ

【”人生を変えるヒレ”コース】で珠玉の和牛料理を堪能！ | 銀座ちかみつ

2025.03.12

こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。

ヒレ肉といえば、1頭の牛からほんのわずかしか取れない希少部位のひとつです。しつこくなりすぎず、あっさりした旨みが楽しめるのがポイント。こだわり抜いた和牛のヒレ肉は、驚くような柔らかさ！一般的なヒレの概念を覆す「人生を変えるヒレ」に出会える楽しいコースをご用意しました。

ヒレを味わい尽くす【”人生を変えるヒレ”コース】

和牛のなかでもヒレ肉のおいしさにこだわっている当店。なかでも、その食感の良さや旨みをご堪能いただけるようメニューを構成しているのが、【”人生を変えるヒレ”コース】です。コースでは、さまざまな角度からヒレ肉を味わっていただけるようになっており、新しい発見があること間違いなし！

焼き肉としてお楽しみいただくのはもちろん、「厳選和牛ヒレ雲丹ドッグ 〜醤油淡雪塩〜」や「特選ヒレのブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜」など、ヒレ肉の豪華なスペシャリテも多数登場。あれもこれもと楽しめるため、最後まで食べ飽きないと評判です。

産地による食べ比べができます

「和牛にも旬がある」というと、驚かれることが多いものです。ひとくちに和牛といっても、その種類や季節、産地によって、味わいが異なるのをご存じでしょうか。【”人生を変えるヒレ”コース】では、異なる産地のヒレ肉を食べ比べできる「厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　～ちかみつダレ～」が登場します。同じ部位でありながら、産地によって食感や風味の違があるのをダイレクトに感じていただけるはず。もちろんどちらも格別に美味しいものをご用意していますので、楽しい食体験に挑んでくださいね！

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩5分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9508

オンライン予約はこちら

以上、銀座ちかみつPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。