ブログ｜極上の逸品！シェフ特製の和牛のスペシャリテが大人気です | 銀座ちかみつ | 銀座 ちかみつ銀座 ちかみつ

極上の逸品！シェフ特製の和牛のスペシャリテが大人気です | 銀座ちかみつ

2024.08.30

こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。

全国から仕入れる厳選和牛の美味しい焼肉コースが楽しめる当店。コース料理に登場する、料理長のセンスが光る和牛のスペシャリテもとても人気がございます。和牛のスペシャリテはコース料理に追加オーダーしてお楽しみいただくこともできますよ！気になるスペシャリテがありましたら、ご予約の際に遠慮なくスタッフまでお尋ねください。今回はお店で人気の和牛のスペシャリテをご紹介します。

抜群の人気を誇るカツサンド

シェフが作る厳選和牛のスペシャリテのなかでも、幅広い世代の方に人気が高いのが「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」です。とっても柔らかなヒレは、あっさりとした旨みと甘みがございます。ザクザク食感＆バターの風味が良いブリオッシュ生地が、柔らかなカツにぴったり！濃厚ソースが和牛ヒレ肉の旨さをより一層引き立てます。

こんな豪華でおいしいカツサンドはほかで食べたことがない！と驚かれることも珍しくありません。今や、当店のスペシャリテのなかでも代表的な逸品になりました。

名刺代わりの逸品

「和牛の雲丹ユッケドッグ」は、当店の名刺代わりともいえる名物スペシャリテです。軽く炙った海苔の香りが全体を上手にまとめてくれています。こだわり和牛と海のぜいたく食材の雲丹は、ともにとろけるような食感で旨みが良く、相性抜群！

お客様の目の前でササっと仕上げていく様子は、見ているだけでも楽しめると大好評。目の前仕上げは臨場感もありますよね。ぜひ美味しいスペシャリテをあれもこれもとお楽しみください。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩5分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9508

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以上、銀座ちかみつPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。