ブログ｜最高のひとときを「特撰和牛ヒレと雲丹尽くしコース」で | 銀座ちかみつ | 銀座ちかみつ銀座ちかみつ

最高のひとときを「特撰和牛ヒレと雲丹尽くしコース」で | 銀座ちかみつ

2024.07.24

こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。

当店ではお客様にとっておきのお肉をたっぷりと楽しんでいただけるよう、お得なコースを豊富にご用意しております。

お料理はアラカルトもご用意しておりますが、完全予約制という性質上、基本はコースでご利用いただくことになっております。

コースのうちの1つ「特撰和牛ヒレと雲丹尽くしコース」は当店がご用意しているコースで最も豪華なお料理内容のもの。とっておきのお料理で、最高の時間をお過ごしください。

特別なお料理を存分にお楽しみください

「特撰和牛ヒレと雲丹尽くしコース」では、「和牛の雲丹ユッケドッグ　～雲丹2列乗せ～」に始まり、タンやハラミといったホルモンや、当店自慢の厳選ヒレ肉を使ったたくさんのお料理が盛り込まれています。お食事ものやデザートも含まれているのでボリュームも十分です。趣向を凝らしたそれぞれの品をお楽しみください。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【傑作をその手に　～雲丹に降る雪～】
和牛の雲丹ユッケドッグ　～雲丹2列乗せ～
※お一人様+3,000円（税込）の追加料金で「厳選和牛ヒレの炙りドッグ」に変更可能です。

【すき焼きを超えていく】
和牛サーロインの焼きすき焼き　～春菊と温泉卵～

【塩焼物】
特選黒毛和牛タン　～国産檸檬～
厳選和牛ハラミ　～山葵～
厳選和牛赤身　～季節のタレ～

【お口直し】
ナムル盛り合わせ

【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】
特選ヒレのブリオッシュカツサンド

【ヒレ食べ比べ　～タレ～】
厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　～ちかみつダレ～

【二度見確実　五感で感じるこの味わい】
究極の新ちかみつ飯　～雲丹・蟹・いくら・和牛～

【デザート】
ちかみつ最中アイス