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とっておきのおもてなし「周年記念特別コース」 | 銀座ちかみつ

2023.10.25

こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。

当店では、お客様のご要望にお応えできるようさまざまなコースをご用意しております。

今回ご紹介する「周年記念特別コース」は、料理長選りすぐりの和牛、こだわりの料理でおもてなしする当店の上級コースです。当店の人気メニューがしっかりと盛り込まれた特別なコースを、ぜひ特別な日にお楽しみください。

人生を変えるヒレをぜひ

「周年記念特別コース」は当店が特におすすめする「人生を変えるヒレ」を中心としたお料理構成となっております。お肉の焼き物がたっぷりとお楽しみいただけますよ。脂ののったお肉やしっとりと柔らかな赤身肉など、当店自慢のお肉を最高の調理法でご提供いたします。当店名物の和牛の雲丹ユッケドッグや、厳選ヒレの白いカツサンドといった当店自慢の逸品をご賞味ください。お食事ものやデザートもございますので、ボリュームにもきっとご満足いただけますよ。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【先　付】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜醤油淡雪塩〜
＊お一人様+¥3,000円の追加料金で『厳選和牛ヒレの炙りドッグ』に変更可能です。

【人生を変えるヒレ】
繋ぎヒレ　～特性もみダレ～
＊繋ぎヒレは１日前までの予約に限りご提供致します。また、8月20日以降にご予約をいただいたお客様に限りご提供致します。
＊当日のご予約、または、8月20日以前のご予約のお客様には下記の内容にて『繋ぎヒレ　～特性もみダレ～』代替商品をご提供致します。
『厳選和牛ヒレ　～山葵～』
『厳選ヒレ　～淡雪塩～』

【塩焼物】
厳選和牛タン　〜国産檸檬〜
厳選和牛ハラミ又はサガリ　〜玉葱のもみだれ〜

【お口直し】
ナムル盛り合わせ

【お肉料理】
厳選ヒレの白いカツサンド

【人生を変えるヒレ】
特選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　～黒ダレ・白ダレ～
厳選和牛赤身1種　〜季節ダレ〜

【お食事】
究極のちかみつ飯　～雲丹・蟹・いくら・和牛～

【デザート】
ちかみつ最中　～ほうじ茶アイス～