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ぜひご予約を!「人生を変える究極の雲丹と神尽くしコース」 | 銀座ちかみつ

2022.09.21

こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。

最高級のお肉を豊富に取り扱う当店では、お客様に珠玉の味を発見してお楽しみいただけるよう、趣向を凝らしたコースをご用意しております。「人生を変える究極の雲丹と神尽くしコース」は、自慢のお肉に雲丹をたっぷりと合わせた豪華なコースです。

 

思いを込めた和牛と雲丹で人生が変わる

 

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感していただくことをコンセプトに、神の「タン」「ハラミ」と雲丹をたっぷりとご提供します。

タンは言わずと知れた牛の舌ですが、ハラミは横隔膜の筋肉にあたる部位です。そのため正式な分類としてはどちらも内臓肉となります。

ハラミは脂肪も豊富で柔らかさがありながらも、赤身肉に近いしっとりとした食感が楽しめますよ。特別な牛タンは、力を入れなくてもスッと噛み切れるほど。

他では味わえないタンとハラミを、雲丹とともにお楽しみください。

 

【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜

【焼すき】
厳選和牛大判の雲丹巻き焼き

【お食事】
新ちかみつ飯 〜雲丹・いくら・蟹・和牛〜

【塩焼物】
特選神タン厚切り 〜檸檬〜 
特選神ハラミ厚切り 〜わさび〜  

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレのちかみつ焼き 〜雲丹添え〜

【箸休め】
ナムル・キムチ

【肉料理】
特選和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンド

【タレ焼物】
特選和牛シャトーブリアンの産地別2種食べ比べと神サガリ
〜秘伝つけダレ・自家製味噌ダレ~

【〆】
雲丹と和牛の冷麺

【デザート】
ちかみつ最中アイス

 

当店は全席個室です

内観1

当店ではすべてのお席が個室となっております。周りを気にすることなく、当店自慢の和牛をご堪能ください。

 

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩5分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-5269-9508

オンライン予約はこちら

以上、銀座ちかみつPR担当でした。

 

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

アクセス|ぜひご予約を!「人生を変える究極の雲丹と神尽くしコース」 | 銀座ちかみつ | 銀座 ちかみつ

- 住所 -
東京都中央区銀座7-13-2
ティアラグレイス銀座タワー 1F

- 交通手段 -
東京メトロ銀座線・日比谷線
「銀座駅」徒歩5分

- 営業時間 -
【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12:00~24:00)までとなりますので、
予めご了承ください。

- 定休日 -
日曜日*8月は日曜日も営業致します。

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