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「人生を変えるヒレコース」で極上の体験を | 銀座ちかみつ

2022.05.11

こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。

当店ではお客様にとっておきのお肉をたっぷりと楽しんでいただけるよう、お得なコースを豊富にご用意しております。

お料理はアラカルトもご用意しておりますが、完全予約制という性質から基本はコースでご利用いただくことになっております。

コースのうちの1つ「人生を変えるヒレコース」は当店がご用意しているコースのうちのワンランク上のもの。とっておきのお料理で、最高の時間をお過ごしください。きっと驚きの連続ですよ。

特別なお料理をお楽しみください

「人生を変えるヒレコース」では、目の前で仕上げる和牛の雲丹・蟹ユッケドッグに始まり、最高のお肉を使ったたくさんのお料理が盛り込まれています。お食事ものやデザートも含まれているのでボリュームもしっかりと楽しめますよ。当店ならではの特別なお料理をぜひご堪能ください。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【先　付】　
和牛の雲丹・蟹ユッケドッグ
＊お一人様+2,500円の追加料金で『和牛の雲丹ユッケドッグ』に変更可能です。

【前　菜】
牛蒡と筍のキムチ
山芋の山葵醤油漬け
和牛刺し　〜花山椒と柑橘ジュレ〜

【塩焼物盛り合わせ】
熟成ヒレ　　〜淡雪塩〜
厳選和牛タン　〜国産レモン〜
厳選和牛赤身2種　〜びわソース・玉ねぎのもみだれ〜

【ちかみつ焼き】
厳選ヒレの瞬間燻製　〜藁の香り〜

【お口直し】
季節野菜の摺り流し

【お肉料理】
特選ヒレの白いカツサンド

【タレ焼物】
厳選和牛赤身１種　〜秘伝の黒ダレ〜
厳選和牛ヒレ　〜秘伝の白ダレ〜

【お食事】
ちかみつ冷麺

【デザート】
ちかみつ最中　〜桜ミルクアイス〜