2021.12.29
こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。
当店ではお客様にとっておきのお肉をたっぷりと楽しんでいただけるよう、お得なコースを豊富にご用意しております。
お料理はアラカルトもご用意しておりますが、完全予約制という性質から基本はコースでご利用いただくことになっております。
コースのうちの1つ「人生を変えるヒレコース」は当店がご用意しているコースの中でも特別なもの。とっておきのお肉をぜひご堪能ください。
「人生を変えるヒレコース」では、目の前で仕上げる和牛と雲丹のユッケドッグに始まり、最高のお肉を使ったたくさんのお料理が盛り込まれています。お食事ものやデザートも含まれているのでボリュームも十分ですよ。
コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。
【先 付】
和牛のちかみつ雲丹ユッケドッグ
〜目の前仕上げ〜
【刺 身】
厳選和牛刺し身
【前 菜】
ちかみつ前菜の盛り合わせ
【塩焼物】
熟成ヒレ 〜淡雪塩〜
厳選和牛タン 〜柚子と下仁田葱のソース〜
厳選和牛赤身2種 〜玉葱のもみだれ・梨ソース〜
【ちかみつ焼き】
厳選ヒレの瞬間燻製 〜藁の香り〜
【お口直し】
金時人参の摺流し
【お肉料理】
厳選ヒレの白いカツサンド
【タレ焼物】
和牛ヒレ肉 〜秘伝のつけだれ〜
厳選和牛赤身 〜自家製味噌だれ〜
【お食事】
和牛と桜海老のガーリックライス
【デザート】
ちかみつ最中 ~ほうじ茶アイス~
当店ではソムリエが厳選したワインを豊富にご用意しております。お客様のお好みをうかがった上でぴったりのものをご用意することもできますので、お気軽にスタッフにお声がけください。
いつも、ご来店ありがとうございます。
お手数おかけいたしますが、年末年始のご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
2022年も変わらぬご愛顧を賜ります様よろしくお願い申し上げます。
東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩5分。
日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。
和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-9508
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以上、銀座ちかみつPR担当でした。
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
- 住所 -
東京都中央区銀座7-13-2
ティアラグレイス銀座タワー 1F
- 交通手段 -
東京メトロ銀座線・日比谷線
「銀座駅」徒歩5分
- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
日曜営業
- 定休日 -
不定休