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コース料理に追加したいこだわりの単品メニューのご紹介 | 銀座ちかみつ

2021.05.28

こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。

コース料理にはさまざまな和牛料理が登場します。コース料理に登場、またはコース料理に追加してオーダーしたい単品和牛料理を、いくつかご紹介します。お肉料理のイメージが変わるとお褒めいただくことも多くあり、当店のお料理が皆様の新しい発見につながれば幸いです。

海の幸と合わせて楽しむ

当店や姉妹店の名物メニューのひとつが「和牛の雲丹ユッケドッグ」です。和牛と海のぜいたく食材が融合した新感覚の逸品。和牛にこだわるのと同じように、雲丹の仕入れにもこだわり、旬の産地から最高級のものを取り寄せています。和牛の優しい甘みと、雲丹の磯の香りが驚くほどにマッチして、口のなかに濃厚な新世界が広がります。口のなかに入れた瞬間にとろけてしまう幻のようなおいしさです。

ふわっふわの生地をご堪能ください

「白い和牛ヒレカツサンド」は、銀座 ちかみつオリジナルのお料理。ふわっふわの生地は優しい甘さがあり、柔らかで上品なヒレカツとベストマッチ。火を通しすぎない絶妙な油温度とタイミングで揚げた和牛ヒレカツは、歯ごたえがしっとりしており、やわらかいヒレ肉をますます柔らかく感じていただけることでしょう。

ほかにも、お祝いの席にぴったりな豪華絢爛なごはんもの「究極のちかみつ飯」や、食べ比べて楽しみたい「生肉商品の盛り合わせ」なども、話題性がありおすすめです。ぜひ単品オーダーできるメニューもチェックしてみてくださいね。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩5分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9508

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以上、銀座ちかみつPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。