ブログ｜素材の持つ旨味、香り、食感を存分にご堪能ください | 銀座ちかみつ | 銀座ちかみつ銀座ちかみつ

素材の持つ旨味、香り、食感を存分にご堪能ください | 銀座ちかみつ

2021.04.21

こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。

和牛を知り尽くしているからこそわかる美味しい組み合わせ、カットの仕方、調理法でご提供する料理は、どれもここでしか出会えない魅力的な味わい。

今回は、日本各地より厳選して取り寄せた和牛を、より美味しく味わえるよう調理したおすすめの料理をご紹介いたします。

感染症予防対策を行い、最高の料理を安心の環境でお楽しみいただけるよう努めております。お気軽に当店をご利用ください。

■生肉商品の盛り合わせ

部位ごとに味つけの仕方やカットを変えて、その肉の特徴を生かすように仕上げました。肉の旨味や風味、食感、どれもここでしか味わうことができない美味しさです。

ぜひこの盛り合わせで、生肉の本当の美味しさをご堪能ください。

■産地別特撰和牛のヒレ肉食べ比べ

料理長自ら厳選した和牛のヒレ肉を、贅沢にも食べ比べで味わいませんか？

ヒレ肉は、脂肪が少なく、とても柔らかい肉質が特徴的。そして、一頭からわずかしかとることができない希少部位でもあります。

そんな高級な部位である和牛ヒレ肉を、贅沢にも産地別で食べ比べでお楽しみいただけます。入荷数に限りがありますので、ご希望の方は、ご予約時にお知らせください。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩5分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9508

オンライン予約はこちら

以上、銀座ちかみつPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。