ブログ｜最高の時間を演出する「特撰和牛ヒレと雲丹尽くしコース」 | 銀座ちかみつ | 銀座 ちかみつ銀座 ちかみつ
最高の時間を演出する「特撰和牛ヒレと雲丹尽くしコース」 | 銀座ちかみつ
2023.05.31
こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。
当店ではお客様にとっておきのお肉をたっぷりと楽しんでいただけるよう、お得なコースを豊富にご用意しております。
お料理はアラカルトもご用意しておりますが、完全予約制と言う性質上、基本はコースでご利用いただくことになっております。
コースのうちの1つ「特撰和牛ヒレと雲丹尽くしコース」は当店がご用意しているコースで最も豪華なお料理内容のもの。とっておきのお料理で、最高の時間をお過ごしください。
特別なお料理を存分に
「特撰和牛ヒレと雲丹尽くしコース」では、産地の異なる2種の雲丹うにをのせた和牛の雲丹ユッケドッグに始まり、当店自慢の厳選ヒレ肉を使ったたくさんのお料理が盛り込まれています。お食事ものやデザートも含まれているのでボリュームもしっかりと楽しめますよ。
コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。
【先 付】
和牛の雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜
＊お一人様+¥3,000円の追加料金で『厳選和牛ヒレの炙りドッグ』に変更可能です。
【刺 し】
厳選和牛刺し
【塩焼物】
特選黒毛和牛タン ～国産檸檬～
厳選和牛ハラミ ～玉ねぎのもみダレ～
熟成ヒレ ～淡雪塩～
厳選和牛赤身 〜山葵〜
【お口直し】
ナムル
【お肉料理】
特選ヒレのブリオッシュカツサンド
【ヒレ食べ比べ 〜タレ〜】
特選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ ～秘伝の白ダレ・黒ダレ～
【お食事】
究極の新ちかみつ飯 〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜
【デザート】
ちかみつ最中 ～ほうじ茶アイス～
最高のお料理にワインを合わせて
当店ではビールや日本酒だけでなく、ソムリエが厳選したワインを豊富にご用意しております。お客様のお好みをうかがった上でぴったりのものをご用意することもできますので、ぜひお気軽にスタッフにお声がけください。とっておきのお肉によく合うワインでぜいたくな時間をお過ごしください。
東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩5分。
日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。
和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-9508
オンライン予約はこちら
以上、銀座ちかみつPR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
