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和牛ヒレを使った名物メニューをご紹介します | 銀座ちかみつ

2021.09.22

こんにちは、銀座ちかみつPR担当です。

厳選した和牛ヒレをていねいに仕込み、焼き上げる。「銀座ちかみつ」でご提供している和牛ヒレは、ただ焼いてご提供する、というだけではありません。当店でご用意している和牛のメニューは、職人の技が光るオリジナリティあふれるものがそろっています。

本日は和牛ヒレをはじめ、当店でご提供している名物メニューをご紹介します。

当店にお越しいただいたら、ぜひ試していただきたいのが厳選和牛ヒレです。当店でしか食べられない厳選和牛のヒレを使ったメニューをご用意しております。

オリジナルの厳選ヒレの白いカツサンドや、新技術を使用してオーダーメイドで発酵させた発酵熟成ヒレをご用意しました。やわらかさとうまみをぜひご堪能ください。料理長自らが厳選した、産地別特選和牛のヒレ肉食べ比べもご用意しました。

ほかにも、厳選和牛を使用した目でも楽しめるメニューを各種ご用意しております。和牛や雲丹をふんだんに使用した、豪華絢爛な究極のちかみつ飯は、季節ごとに食材が変わるのが特徴です。

和牛それぞれの部位をカットしてご提供する、生肉商品の盛り合わせもご用意しております。部位の特徴を活かしたカット方法を採用し、味付けしたうえでご提供いたします。

東京メトロ日比谷線・銀座線の銀座駅より徒歩5分。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”。日本各地の選りすぐりの和牛から、「人生を変える”ヒレ”」をご提供します。

和牛のすばらしさを体感していただくために、四季の食材や調味料にも徹底的にこだわっております。
銀座という格式の高い街で、珠玉の焼肉体験をお届けします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9508

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以上、銀座ちかみつPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。