個室確約！特別特選！銀座ちかみつの集大成！【”特撰和牛ヒレと雲丹”尽くしコース】＊『和牛のちかみつ雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜』『厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ』をお召し上がりいただけます。

2時間

【傑作をその手に　～雲丹に降る雪～】
和牛の雲丹ユッケドッグ　～雲丹2列乗せ～
※お一人様+3,000円の追加料金で「厳選和牛ヒレの炙りドッグ」に変更可能です。

【すき焼きを超えていく】
和牛サーロインの焼きすき焼き　～春菊と温泉卵～

【塩焼物】
特選黒毛和牛タン　～国産檸檬～
厳選和牛ハラミ　～山葵～
厳選和牛赤身　～塩キャベツ～

【お口直し】
ナムル盛り合わせ

【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】
特選ヒレのブリオッシュカツサンド

【ヒレ食べ比べ　～タレ～】
特選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　～ちかみつダレ～

【二度見確実　五感で感じるこの味わい】
究極の新ちかみつ飯　～雲丹・蟹・いくら・和牛～

【デザート】
ちかみつ最中アイス

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
※ご予約状況によっては「銀座ちかみつ六丁目や並木通り」でご案内させていただく可能性がございます。