ブログ|【銀座ちかみつ〜極〜】 | 銀座 ちかみつ(銀座/焼肉)

【銀座ちかみつ〜極〜】

2021.02.03

 
 
 
日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【西麻布けんしろう】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ 」をご提供中!
【USHIMITSU NISHIAZABU】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
コース料金16,500円 (税込)
滞在可能時間2時間
コース内容

【先 付】
厳選和牛刺し3種
~和牛とイクラのユッケ・厳選和牛鮨・厳選和牛刺し~

【前 菜】
ちかみつ前菜の盛り合わせ 

【塩焼物】
厳選和牛タン薄切り 〜山椒とネギの塩ダレ〜
厳選赤身2種 〜玉葱のもみだれ・梨ソース〜

【ちかみつ焼き】
厳選ヒレの瞬間燻製 〜藁の香り〜

【お口直し】
南瓜の摺流し

【お肉料理】
ヒレの白いカツサンド

【タレ焼物】
厳選和牛赤身2種
〜秘伝のつけだれ・自家製味噌ダレ〜

【お食事】
拘りの牛出汁冷麺

【デザート】
ちかみつ最中 ~ほうじ茶アイス~




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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

注意事項
*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店はご相談ください。

アクセス|【銀座ちかみつ〜極〜】 | 銀座 ちかみつ(銀座/焼肉)

- 住所 -
東京都中央区銀座7-13-2
ティアラグレイス銀座タワー 1F

- 交通手段 -
東京メトロ銀座線・日比谷線
「銀座駅」徒歩5分

- 営業時間 -
【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12:00~24:00)までとなりますので、
予めご了承ください。

- 定休日 -
日曜日
*10月は日曜日も営業致します。

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