ブログ|【銀座 ちかみつ 1周年記念特別コース】*『和牛のちかみつ雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜』『元祖 究極のちかみつ土鍋』をお召し上がりいただけます。7月20日〜 | 銀座 ちかみつ(銀座/焼肉)

【銀座 ちかみつ 1周年記念特別コース】*『和牛のちかみつ雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜』『元祖 究極のちかみつ土鍋』をお召し上がりいただけます。7月20日〜

2020.11.05

 
日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【西麻布けんしろう】
*「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【USHIMITSU NISHIAZABU】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】

コース料金
33,000 (税込)
滞在可能時間
2時間
コース内容【先 付】
和牛のちかみつ雲丹ユッケドッグ 〜雲丹2列乗せ〜

【刺 身】
厳選和牛の刺身 ~つる紫のわさび漬け~

【お椀物】
サツマイモのすり流し ~牛削り節~

【熟成肉と塩焼物】
熟成ヒレ ~淡雪塩~
厳選和タン ~ししとうとネギの塩だれ~
特撰和牛赤身二種 ~山葵と柚子胡椒~

【ちかみつ焼】
特選ヒレの瞬間燻製 ~藁の香り~

【お口直し】
岩もずくの土佐酢漬け 〜マンゴー添え〜

【肉料理】
特選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド

【タレ焼物】
特撰和牛赤身肉2種
~秘伝のつけダレ・卵黄~

【お食事】
元祖究極のちかみつ土鍋 ~いくら・雲丹・和牛~

【デザート】
季節フルーツのあんみつ最中

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
注意事項

*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店はご遠慮ください。

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- 住所 -
東京都中央区銀座7-13-2
ティアラグレイス銀座タワー 1F

- 交通手段 -
東京メトロ銀座線・日比谷線
「銀座駅」徒歩5分

- 営業時間 -
【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12:00~24:00)までとなりますので、
予めご了承ください。

- 定休日 -
日曜日
*9月は日曜日も営業致します。9月27日28日29日はお休みを頂きます。

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