ブログ|【銀座ちかみつ〜極〜】*新商品『和牛のユッケドック 〜蟹×雲丹〜』をご提供!15,000円 (税抜) | 銀座 ちかみつ(銀座/焼肉)

【銀座ちかみつ〜極〜】*新商品『和牛のユッケドック 〜蟹×雲丹〜』をご提供!15,000円 (税抜)

2020.11.05

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【西麻布けんしろう】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ 」をご提供中!
【USHIMITSU NISHIAZABU】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
コース料金15,000円 (税抜)
滞在可能時間2時間
コース内容
【刺 身】
和牛のユッケドック 〜蟹×雲丹〜

【お碗物】
蕪と豆乳のすりながし

【タンと塩焼物盛り合わせ】
雪室熟成タン厚切り 檸檬
厳選和牛ヒレ 梨ソース
厳選赤身一種

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き瞬間燻製

【お口直し】
柿と蓮根の土佐酢ジュレがけ

【肉料理】
白い和牛ヒレカツサンド

【タレ焼物】
厳選和牛ミスジ〜秘伝のつけだれ〜
厳選和牛ハラミ〜卵黄〜

【食 事】
和牛ヒレと鰻の石焼きひつまぶし

【デザート】
安納芋のモンブラン最中アイス
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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
注意事項

*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店はご遠慮ください。

アクセス|【銀座ちかみつ〜極〜】*新商品『和牛のユッケドック 〜蟹×雲丹〜』をご提供!15,000円 (税抜) | 銀座 ちかみつ(銀座/焼肉)

- 住所 -
東京都中央区銀座7-13-2
ティアラグレイス銀座タワー 1F

- 交通手段 -
東京メトロ銀座線・日比谷線
「銀座駅」徒歩5分

- 営業時間 -
【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12:00~24:00)までとなりますので、
予めご了承ください。

- 定休日 -
日曜日
*11月は日曜日も営業致します。

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