ブログ|【銀座ちかみつ〜上〜】10,000円 (税抜) | 銀座 ちかみつ(銀座/焼肉)

【銀座ちかみつ〜上〜】10,000円 (税抜)

2020.11.05

 
日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【西麻布けんしろう】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ 」をご提供中!
【USHIMITSU NISHIAZABU】
※「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供中。
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】

コース料金10,000円 (税抜)
滞在可能時間2時間
コース内容

【刺 身】
和牛の鮨と和牛のユッケ筍添え

【お碗物】
季節野菜と和牛だしのお吸い物

【タンと塩焼物盛り合わせ】
雪室熟成タン 〜檸檬と葱の塩だれ〜
厳選和牛赤身一種 〜みかんソース
厳選和牛カイノミ 〜柚子胡椒〜
ヒレ紐の山葵一本焼き

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き瞬間燻製

【お口直し】
数の子と土佐酢ジュレ牛削り節添え

【肉料理】
ヒレの白いメンチカツサンド

【タレ焼物】
厳選赤身一種 〜秘伝のつけだれ〜
タンしゃぶ 〜自家製ダレ〜

【お食事】
和牛の肉うどん

【デザート】
甘夏と八朔の最中アイス
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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

注意事項

*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店はご遠慮ください。

アクセス|【銀座ちかみつ〜上〜】10,000円 (税抜) | 銀座 ちかみつ(銀座/焼肉)

- 住所 -
東京都中央区銀座7-13-2
ティアラグレイス銀座タワー 1F

- 交通手段 -
東京メトロ銀座線・日比谷線
「銀座駅」徒歩5分

- 営業時間 -
【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12:00~24:00)までとなりますので、
予めご了承ください。

- 定休日 -
日曜日
*3月は日曜日も営業致します。

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